Моцарелла - это мягкий молодой сыр родом из южной Италии. Без него просто не появились бы такие полюбившиеся нам блюда, как лазанья, пицца, а также капрезе - легендарная легкая закуска.На вкус моцарелла обладает нежным вкусом с заметным сливочным оттенком и слабо выраженным пресноватым послевкусием. Пищевая ценность 100г сыра (средние значения): белки,г-22; жири,г-20.Энергетическая ценность сыра (калорийность)-1114 кДж (268 ккал)

Состав: молоко пастеризованное нормализованное;  уплотнитель- хлорид кальция; ферментный препарат микробиального происхождения; закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов; соль поваренная пищевая (агент антислеживающий Е536) 

Массовая доля жира в сухом веществе - 45,0%
Срок годности - 120 суток при t от +2ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха (75-85)%
Штрих-код 48107660000109
Масса нетто: 1900 гр.Кол-во в тарном месте 7 шт.