Упакованный в пленку под вакуумом, 300 гр.Чистый молочный вкус этого продукта достигается благодаря оригинальной технологии и итальянскому оборудованию, установленному на заводе. Несмотря на название, этот сыр идеально подходит не только для пиццы, но и для рецептов тостов и всевозможных горячих блюд, т.к. при приготовлении он сохраняет мягкость и эластичность. Пищевая ценность 100г сыра (средние значения): белки,г-22; жири,г-20.Энергетическая ценность сыра (калорийность)-1114 кДж (268 ккал). Состав: молоко пастеризованное нормализованное;  уплотнитель- хлорид кальция; ферментный препарат микробиального происхождения; закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов; соль поваренная пищевая (агент антислеживающий Е536) 

Массовая доля жира в сухом веществе - 45,0%
Срок годности - 120 суток при t от +2ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха (75-85)%        
Штрих-код 48107660000659