味道明显俗气，略带酸味。 在切割上，奶酪具有均匀排列的图案，由不规则，角形和狭缝状的眼睛组成。成份：归一化牛奶、食盐、饮用水、密封剂-氯化钙、嗜中温和嗜热乳酸微生物的细菌起始培养物、防腐剂-溶菌酶、动物来源的天然牛奶转化酶、染料E160b。每100克营养价值。蛋白质：22.5脂肪：28.0能量价值：kj1432/342千卡

干物质中脂肪的质量分数为50.0%
保质期-240天在t=0-4°C
奶酪成熟期至少为40天。
HS编码04069099909
条码4811208001401