软奶酪奶

奶酪"Mozzarella Scamorza"


Mozzarella Scamorza奶酪对于俄罗斯耳朵来说不是一个非常愉快的词。 如果我们知道它来自意大利语capa mozza,意思是"被切断的头",我们的想象力可能会带我们去一些兽人的洞穴。 但是,真的,没那么糟糕。 Scamorza是意大利面Filata类别中的意大利奶酪。 它因其不寻常的梨形而得名。 在干燥的过程中,它用绳子悬挂在奶酪体的三分之一处。 结果是一个小胖子挂在那里的印象。

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脂肪在干物质的质量分数-45.0%。
保质期-120天在t=+2℃至+6℃和相对湿度(75-85%)。 奶酪在没有成熟的情况下出售。
条码:4810766000222

奶酪"Mozzarella Scamorza"

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