Back

Элитный сыр европейской серии от т.м. «Альгерд» отмечен высшей наградой на 15-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2013»

13.10.2013

Элитный сыр европейской серии от т.м. «Альгерд» отмечен высшей наградой на 15-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2013», которая проходила с 08.10.13 по 12.10.13 в г.Москва (ВВЦ)

   По итогам конкурса «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции», проводимого в рамках выставки, золотая медаль присуждена за сыр «Стародвинский» м.д. жира в сухом веществе 50%. Стоит отметить, что жюри вынесло справедливый вердикт т.к. сыр «Стародвинский» является фирменным(брендовым ) сыром, и торговый знак «Стародвинский» зарегистрирован предприятием в национальном центре интеллектуальной собственности РБ.

   Участие в конкурсе было прекрасной возможностью получить независимую профессиональную оценку своей продукции.

Полутвердый сычужный сыр «Стародвинский» – это оригинальная рецептура, отборное молоко и продолжительный период созревания в специальных хранилищах. Благодаря присутствию в нем пропионовокислых бактерий его можно отнести к группе элитных сыров. Массовая доля жира в сухом веществе составляет 50 %, срок созревания -- 40 суток, срок годности -- 180 суток при температуре 0-4ºС.

Созданный умелыми руками верхнедвинских сыроделов сыр «Стародвинский» отличается нежной консистенцией и пикантным сладковатым вкусом. На разрезе имеет рисунок, состоящий из глазков округлой формы разного размера.

Информация по выставке

Крупнейшая выставка в сфере агропромышленного комплекса проходила 9-12 октября во Всероссийском выставочном центре в Москве. В ней приняли участие 18 белорусских компаний. Всего же выставка собрала более 2500 предприятий и организаций из 25 стран мира и 60 регионов России. Ключевым мероприятием «Золотой осени» стал Международный инвестиционный форум «Инвестиции в АПК: роль государства и бизнеса».Для специалистов прошли семинары, дискуссионные «круглые столы» и различные мастер-классы.

Витебская обл., Верхнедвинский р-н,

д. Янино, ул. Партизанская, 1

Карта проезда

8 (02-151) 5-32-10 (приемная)

8 (02-151) 5-35-14 (отдел маркетинга)

8 (02-151) 5-21-11 (факс)

E-mail: vdvinsk-mcs@tut.by