有一天奥尔格尔德大公到德里斯萨城堡,在那里受到隆重的迎接。奶酪是盛宴的重要标志。奶酪的味道曾唤醒神圣的纯洁和尘世的幸福。奥尔格尔德说道:“高贵的奶酪,感受到了工匠的灵魂。这种奶酪足以获得公爵般荣耀“。 

 


 
 
扬是一名工匠 - 沉思,乐观,开朗,通过他的技巧将白俄罗斯人民固有的性格和灵魂结合在一起,并将他们融入他的创作中,成为白俄罗斯国家美食的经典之作。  

 

据传说,扬和奥尔格尔德大公用了二天时间来展示奶酪制作的秘密。经过一段难走的路,扬向奥尔格尔德大公展示了两片迷人的草原美景。在草地高处放牧母牛,而在低处又矗立着奶酪厂。视野内森林的广阔全景,清澈如泪的湖泊周围的一切都沉浸于宁静的状态。

 

扬惟一的孙女叫乌里扬卡,是一位步伐轻盈的黄头发美女,她可以为任何人准备丰富的早餐。样样通的女师傅掌握制作完美的黄油的手艺,没有乌里扬卡的黄油的人们无法准备完整的早餐,酥脆的面包品尝着她的黄油一种美食的幸福感油然而生。

扬是奶酪制造者

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